Mousse de limão

Ai vai uma receitinha muito boa, que eu, particulamente, adoro comer e ainda por cima é muito fácil, espero que seja últil para quem não tem muita experiência na cozinha.

Ingredientes:

• 1 lata de leite condensado

• meia xícara (chá) de suco de limão

• raspas da casca de limão

• 3 claras em neve

• 2 colheres (sopa) de açúcar

Modo de Preparo

• Misture o leite condensado, o suco e metade das raspas de limão até obter um creme consistente.

• Bata as claras em ponto de neve firme, acrescente o açúcar e bata mais um pouco. Misture com o creme de limão.

• Coloque em taças individuais e decore com as raspas de limão restantes. Leve à geladeira para firmar.